11 Temmuz 2011 Pazartesi

Faydalı Bir Bilgi


Nane kurutmayla ilgili küçük ama faydalı olacağına inandığım bir bilgiyi sizlerle paylaşmak istedim. Nane kuruturken sıcak aylarda evin içinde kurutmak nanenin rengini koruması ve kararmaması açısından önemliymiş. Balkonda Güneş'e doğru kurumaya bırakılan nanelerin ise rengi kararırmış. Mis gibi bir yoğurt çorbası yaptığınız zaman üzerine rengini korumuş bir naneyi serpmek, görsel olarak daha iyi olur, değil mi?
Pek yeni jenerasyonlar olarak nane kurutulacağına ihtimal vermesem de "ne oluuuuuuur ne olmaaaaz" diyorum. Bu pek faydalı bilgiyi teyzem ve annemden öğrendim. Sizlerle de paylaşmak istedim.
Sevgiler pek değerli izleyicilerim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder